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0 Viande de porc

Escalopes
IMGP0029
Rôti filet ou échine
IMGP0033
Côtes filet ou échine
IMGP0009
Viande pour brochettes
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Travers
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Jambette
IMGP0034
Filet mignon
IMGP0027
Poitrine fraîche
IMGP0040
Poitrine en tranchettes
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Rouelle jambon ou palette avant
IMGP0026

1 Viande cuite

Jambonneau
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Côtes braisées
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Jambon blanc
IMGP0052
Rôti braisé
IMGP0005

2 Préparations crues

Rôti Orloff
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Côtes Arleusiennes
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Jambon sec maison
pvs50

en    saison    ( noel   et paques )

Crépinettes
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Paupiettes
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Hachis
IMGP0039

3 Produits fumés

Commande : minimum 8 jours à l'avance

jambon a l’os fumé
Poitrine fumée
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4 Saucisses

Saucisses marjolaine
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Saucisses à chauffer
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Saucisses pimentées
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Saucisses aux herbes
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Andouille
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Saucisse fumée à cuire
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Saucisses nature
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fines  ou  grosses

5 Saucissons

Fond de jambon
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Chorizo
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Saucisse sèche
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Bacon
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Saucisson sec
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Saucisson au jambon
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Saucisson à l’ail
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6 Pâtés

rillettes
IMGP0019
Ptit salé
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Pâté provençal
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Pâté de tête
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Pâté de foie
IMGP0017

7 Boudins

Boudin noir
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salé (oignons/ sel)       sucré (oignons/cassonade/raisins secs)

8 Viande en colis

Porc à la broche pour vos réceptions
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Porc entier/Demi porc, découpé ou non, avec ou sans charcuterie

Caissette standard
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9 Abats et autres

Les abats sont disponibles en point de vente selon arrivages et sont à demander en point de vente (pas de commande possible)

99 Coin traiteur

Gateau d’anniversaire
quiche
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quiche  lorraine  ou  quiche aux  poireaux

desserts variés
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tarte au sucre,  aux  fruits.

gâteaux aux  fruits  ou  au  chocolat.

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tarte au maroille
bouchée a la reine
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jambon  béchamel  ou  poireau béchamel

lasagne
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Menu de Noël 2017

Menus de Noël 2017
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Voici les menus de Noel vous pouvez les consulter en cliquant ici

Pour passer la commande précisez les plats et desserts que vous souhaitez.



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